+- نادي الفكر العربي (http://www.nadyelfikr.com)
+-- المنتدى: الســــــــاحات العامـــــــة (http://www.nadyelfikr.com/forumdisplay.php?fid=3)
+--- المنتدى: قضايا اجتماعيــــــة (http://www.nadyelfikr.com/forumdisplay.php?fid=60)
+---- المنتدى: فــن الحيــــاة (http://www.nadyelfikr.com/forumdisplay.php?fid=15)
+---- الموضوع: الحلويات هي الشعوب فما هي حلوياتكم ؟؟؟ (/showthread.php?tid=30331)
الحلويات هي الشعوب فما هي حلوياتكم ؟؟؟ - قنبر - 04-19-2005
هذه بعض أسماء الحلويات في وطني وهو محافظة القطيف الواقعة على ساحل الخليج والتي تنتمي لإقليم البحرين التاريخي ( لكنها للأسف واقعة حالياً تحت الإحتلال السعودي )
- الساگو ( عبارة عن حبوب يتم طبخها مع إضافة نكهات طبيعية كالزعفران لتصبح حلوى مطاطية لذيذة وتأتي بألوان متعددة حسب المواد الطبيعية المضافة )
- العصيدة ( تعد من دقيق القمح )
- الخبيص ( تمر "مخبوص" ومعجون مع السمن )
- اللقيمات ( كرات عجين مقلية يتم غمسها في الدبس المستخرج من التمر أو في الشيرة "محلول سكري" لتصبح حلوة المذاق )
- الحلوى ( وهي عبارة عن مواد أولية ونكهات متنوعة كالهيل والزعفران يتم طبخها بمهارة لتصبح مطاطية حمراء أو خضراء اللون ويتم حفظها في علب للبيع لأنها لا تعد في البيوت، وهي معروفة أيضاً في مملكة البحرين وسلطنة عمان )
- الخنفروش ( يشبه اللقيمات ولا يُغمس في دبس أو شيرة )
- الرهش ( يشبه ما يسمى بحلاوة الطحينية عند بعض العرب ولكنه يكون مبشورا على شكل خيوط دقيقية )
بالمناسبة أغلب هذه الحلويات متعارفة بين سكان سواحل الخليج:)
الحلويات هي الشعوب فما هي حلوياتكم ؟؟؟ - محارب النور - 04-20-2005
مرة ايام النضال السري مشيت من بغداد الى النجف في ذكرى ولادة امام العصر وسيد الزمان المهدي,وصلت الى النجف في قمة التعب وهناك تذوقت حلوى جميلة ورائعة اسمها طحينية ومن محل حلويات يعود لشخص هو رقم واحد في الولاية واسم المحل اذكر "ابو علي".. ومكوناتها طحين مع سمن بلدي(دهن حر) بالعراقي الفصيح والسكر ,حقيقي شي رائع .
اخي قنبر ذكر شي يشبها لذلك دق الناقوس في راسي ورجعت الى الوراء سنين جميلة ومفعمة بالايمان قبل ان اتحول الى هذة الكتلة الحرجة التي اسمها محارب النور
قنبر
لا تزال تخدم سيدك علي(علية السلام)(f)
الحلويات هي الشعوب فما هي حلوياتكم ؟؟؟ - The Godfather - 04-20-2005
الطحينية حلاوة شهيرة ولذيذة في العراق
لحسن حظي هنا يوجد كم سوق للعراقيين ووجدت فيه الطحينية وطبعا تحتوي على الفستق داخلها
رائعة جدا وخصوصا اذا كانت من نوعية عالية الجودة
الحلويات هي الشعوب فما هي حلوياتكم ؟؟؟ - azurite - 04-28-2005
في المغرب يتحاشى الجميع بكل ما اوتي من حذر ذكر (البقلاوة) لانها لفظة قريبة من لفظة (القلاوي) وهما بيضتي العضو الذكري في اللهجة المغربية.
الحلويات هي الشعوب فما هي حلوياتكم ؟؟؟ - The Godfather - 04-28-2005
اقتباس: azurite كتب/كتبت
في المغرب يتحاشى الجميع بكل ما اوتي من حذر ذكر (البقلاوة) لانها لفظة قريبة من لفظة (القلاوي) وهما بيضتي العضو الذكري في اللهجة المغربية.
هههههه تحذير جميل
اذا ذهبتم للمغرب لا تطلبوا بقلاوى
تفاديا للخلط