ارغفة البصل - نسخة قابلة للطباعة +- نادي الفكر العربي (http://www.nadyelfikr.com) +-- المنتدى: الســــــــاحات العامـــــــة (http://www.nadyelfikr.com/forumdisplay.php?fid=3) +--- المنتدى: قضايا اجتماعيــــــة (http://www.nadyelfikr.com/forumdisplay.php?fid=60) +---- المنتدى: فــن الحيــــاة (http://www.nadyelfikr.com/forumdisplay.php?fid=15) +---- الموضوع: ارغفة البصل (/showthread.php?tid=30335)

ارغفة البصل - محارب النور - 03-24-2005 هذة الاكلة العتيدة من قدس اقداس الاكراد لا ياكلها الا النبلاء من امثالي وبما اني صرت متحرر وفوضوي سوف انشر سر هذة الاكلة الرائعة. 1- حوالي كيلو بصل احمر حاد 2 -لية خروف وهذة معضلة يجب ان يكون الخروف بلدي سمين وذو لية وهذة صفة الخروف العراقي خاصة النوع النعيمي 3- كبشة فلفل احمر مطحون 4 -عجينة ويفضل نفس عجينة الخبز وليس عجينة الكيك او ما شابة طريقة العمل 1- تذاب لية الخروف الى ان تسيح في القدر ويضاف اليها البصل المقشر ويرش الفلفل الاحمر بكمية سخية الى ان يتحول لون البصل الى احمر من شدة قوة الفلفل وزائد شوية ملح 2- يرق العجين على شكل رغيف دائري ولكن صغير يوضع على الرغيب (يدهن سطخ الرغيف) قدر من البصل المقلي بلية الخروف وثما يوضع في الفرن الحار لمدة نصف ساعة الى ان ينضج الرغيب 3 -تفضل هذة الاكلة ساعة العصر مع الشاي وهي طبية وتغني عن وجة كاملة وهي دسمة بشكل محارب النور صحيح ملاحظة الى ذكور النادي هذة الاكلة تخليك داينمو جنسي في طور الانفجار لاسف ما اقدر اضحك لاني وقور بطبعي محارب النور مرات يحب الضحك ولكن ليس دائما ارغفة البصل - ضيف - 07-06-2005 أخى العزيز محارب النور Array صحيح ملاحظة الى ذكور النادي هذة الاكلة تخليك داينمو جنسي في طور الانفجار لاسف ما اقدر اضحك لاني وقور بطبعي محارب النور   مرات يحب الضحك ولكن ليس دائما[/quote] آه يا كداب .....حرمت أصدقك:lol: