هذه الوصفة قد تضمنتها قائمة الهيئة الامريكية للادوية والاطعمة .. وقد استخدمه الصينيون من الاف السنين ,
وكانت حكمتهم أن مايصلح لحمارك يصلح لك
وكان الهنود يستخدمون البرسيم فى علاج قرحة المعدة ... وتذكر احد الشخصيات (الدكتور شريف احمد شريف) انه قد سمع كثيراًَ عن تأثير البرسيم فى الشفاء من امراض عديدة ولكنه لم يصدق , واعتبر ذلك نوعا من المزاح والمداعبة , حتى اكد له احد اصدقائه ان عصير البرسيم نجح فى تخفيض نسبة السكر فى الدم لديه من 500درجة الى المعدل الطبيعى الذى يتراوح مابين 110:120 درجة مما شجعه على ان يدخل التجربة بنفسه , ويتحقق اكثر ... وبالفعل شعر بتحسن ملحوظ , بعد التحاليل الدقيقة , حيث انخفضت نسبة السكر فى الدم وكذلك انخفضت نسبة الكوليسترول , كما شعر بوجه عام بحيوية ونشاط بصورة لم تحدث له من سنوات .

اكدت احدث الابحاث العلمية التى اجريت بالولايات المتحدة الامريكية مؤخرا ان عصير البرسيم يُساعد فى الشفاء من امراض خطيرة وهى : القلب , و السرطان , و السكر ..
وذلك بعد ان ثبت علميا ان البرسيم يساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول بالدم , حيث يذيب اية ترسبات على جدار الاوعية الدموية , وبالتالى يخفض من امراض القلب ويعالجها , كما ذكرت تقارير احدى المجلات الطبية البريطانية, حيث اوردت الحالة الصحية لرجل تناول كمية كبيرة من البرسيم فانخفضت لديه نسبة الكوليسترول بالدم .
كما ثبت ايضاًَ ان البرسيم يخلص الجسم من المادة المسببة للسرطان , خاصة سرطان القولون , كما مشر ذلك فى احدى الدوريات الطبيه بالولايات المتحدة الامريكية.

وتبين كذلك ان البرسيم يحتوى على مادة الكلوروفيل وهى المادة الفعالة فى اى معجون اسنان يجعل رائحة الاسنان طيبه ومقبولة, وبالتالى فان عصير البرسيم يعالج من الامراض الناتجة عن الفطريات بصفة عامة.

هذا وقد حـذرت هذه الابحاث من تناول بذور البرسيم لانها تحتوى على مواد كيماوية تساعد على سيولة الدم بصورة كبيرة , بل قد تكون سبباًَ لاجهاض المرأة الحامل , كما حذرت من تناول عصير البرسيم للاطفال الاقل من سنتين .

ومن الجدير بالذكر انه بالولايات المتحدة الامريكية تباع حالياًَ فى محلات الاعشاب والنباتات الطبيعية كبسولات البرسيم واوراقها المجففة .. كما توجد وصفات سهلة لزراعة البرسيم فى المنزل اذا لم يكن متوفراًَ بالسوق .

هذا ما ذكره الدكتور شريف احمد شريف اثناء وجوده بالولايات المتحدة , ويضيف انه يمكن اكل اوراق البرسيم اذا كان طازجاًَ , وهى تشبه فى طعمها الحلبة الخضراء , ويمكن الحصول على العصير من اوراقه الخضراء او المجففة , مثل النعناع المجفف, حيث تضرب فى الخلاط , ثم توضع فى ماء مغلى ويصفى ويشرب منه فنجان أو ثلاثة يومياًَ .
لكون هذا النبات يرتبط اسمه كغذاء للحيوان فقط , واتخاذه كمادة للسخرية فاننا لم ننتبه ونتأمل التأثير الهائل لهذا الغذاء بالنسبة للحيوانات التى تأكله , حيث تتميز بالنشاط والحيوية , ولا يمكن ان ننسى ونغفل عن ان افضل الالبان التى تحصل عليها من الماشية تكون فى فصل الشتاء حيث موسم البرسيم الطازج

[صورة: ط¹طµظٹط±%20ط¨ط±ط³ظٹظ…5.jpg]

منقوووووووووووووووول للفائدة

محارب النور

:redrose:

تسجيل الدخول
اسم المستخدم:
كلمة المرور:	فقدت كلمة المرور؟
	تذكرني