عن مجلة "صباح الخير" المصرية:
العدد 2903 - الثلاثاء الموافق - 23 أغسطس 2011

أصل كعك العيد بدأ عند الفراعنة، حيث كان الخبازون في البلاط الفرعوني يصنعونه وكانت زوجات الملوك يقدمنه للكهنة الحارسين لهرم خوفو يوم تعامد الشمس علي حجرة خوفو ووجدت بالفعل أقراص الكعك محتفظة بهيئتها وفي عيد النيروز (عيد رأس السنة القبطية كان المصريين يعملون الهريسة ولقمة القاضي ويتبادلوها مع كعك العيد.

قصة الكنافة يحكي أن الخليفة الأموي معاوية بن أبي سفيان كان يحب الأكل وشكا إلي طبيبه ما يلقاه من جوع في صيامه في شهر رمضان فوصف له الكنافة كطعام للسحور لتمنع عنه الجوع في نهار رمضان وقد قام صانعو الحلويات في الشام بصنعها وأطلقوا عليها «كنافة معاوية».