لم أفهم قصة معاوية، هل اخترع الطبيب الكنافة أم أنه وصف له أكلة رآها في مكان آخر فصنعها صانعو الحلويات في الشام؟؟؟ أعرف أنك نقلت المعلومات كما جاءت في مجلة ولا أنتقدك شخصيا.... أقدم "كتب الطبخ" العربية التي وصلت إلينا كانت من العصر العباسي (وقد اعتمدت بدورها على كتب أخرى لم تصلنا، أو لعلها مخطوطة تجمع الغبار في رف ما).