آخ، الله يسامحك يا إياد شهيتني على كاسة ريّان من تحت الدست مع ما يستلزم من مازة، خلص هالويك إند رح يكون بمطعم لبناني بعونه :).

أما في فنون الخمر فأحب
النبيذ الأحمر مع اللحوم الحمراء ولا سيما "البوردو" أو "البورغون" أحياناً.
النبيذ الوردي مع السلطات وغيرها من شغلات.
النبيذ الأبيض يعلو ولا يُعلى عليه للمزمزة ومع الأسماك والأكلات البحرية.

والغريب أيضاً أن الشعر العربي هو الوحيد الذي خصص جزءاً منه للخمر بما يُعرف بالخمريات، وإليكم بعض أشعار أمير شعراء الخمر "أبو نواس" إذ يقول:

دع المساجد للعباد تسكنها *** وطف بنا نحو خمار ليسقينا
ما قال ربك ويل للأولى سكروا *** وإنما قال ويلٌ للمصلينا

كما يقول:

دَعِ الأَلبانَ يَشرَبُها رِجالٌ *** رَقيقُ العَيشِ بَينَهُمُ غَريبُ
إِذا رابَ الحَليبُ فَبُل عَلَيهِ *** وَلا تُحرَج فَما في ذاكَ حوبُ
فَأَطيَبُ مِنهُ صافِيَةٌ شَمولٌ *** يَطوفُ بِكَأسِها ساقٍ أَديبُ
أَقامَت حِقبَةً في قَعرِ دَنٍّ *** تَفورُ وَما يُحَسُّ لَها لَهيبُ
فَهَذا العَيشُ لا خِيَمُ البَوادي *** وَهَذا العَيشُ لا اللَبَنُ الحَليبُ
غُرُرتِ بِتَوبَتي وَلَجَجتِ فيها *** فَشُقّي اليَومَ جَيبَكِ لا أَتوبُ