Array
غالي (f)
والنبي انت عسل بتاكلوا الفول بس يوم الجمعه ع الفطار انتو كده ارقاء القلب والعظام يا عم الحج ده المصري لو معلفشي فول كل يوم الصبح ميعرفشي يمشي ولو نص متر وفيه عيال بترضع مية فول وحية سيدي المرسي ابو العباس تحيه له في كل ارجاء الارض ...
لو ممكن تقولي ازاي بتعملوا الطعميه اللي بالحمص عشان عاوز اعملها عندي
لك مني التحية(f)
[/quote]
عزيزي عامر.. أنت اللي عسل وكلامك أحلى من العسل..
لكل شعب عادات يمارسها بانتظام.. بالنسبة لأهل الشام فإفطارنا يتكون من اللبنة والجبنة والبيض بجميع أشكاله بالإضافة للمكدوس والمربيات مع الشاي طبعاً.. وأظن بأن يوم الجمعة يوم مميز لكل شعب وتكون له طقوس خاصة بكل شعب..
لكن لا استطيع أن اتخيل إفطاراً يوميا مكوناً من الفول والفلافل فقط !!! التنويع مطلوب طبعاً... كان لي صديق له أخ يعيش في ألمانيا وكان دائماً يطلب من أهله أن يبعثوا له فول يابس لأن الفول بحسب كلامه مسموح اطعامه فقط للمواشي - البقر ومتشاقاته :10:- وقد يكون هذا الأمر صحيحاً ومفهوماً لأن المعدة تحتاج لـ 8 ساعات لهضم الفول.. أما الأمر الذي لم أفهمه هو لماذا ترضعون الأطفال مية فول؟؟؟؟؟

بالنسبة للفلافل فمكوناته هي الحمص المسلوق، الثوم، الكزبرا اليابسة، الملح، وهناك مكونات أخرى لا أعرف فيما إذا كنت تعرفها أم لا وهي القلي وكربونه ومن ثم يطحن هذا المزيج..
تحياتي
سلام
ملاحظة: أعتذر عن خروجنا عن الموضوع الأساسي :97: