استغرب جدا نظام السعوديين الغذائي ....هههه
قضيت في السعوديه ما يقارب سنه ونصف . ومطاعم السعوديه تقسم حسب الحجم وليس حسب نوعيه الخدمه , فالمطاعم الصغيره "بوفيه على راي السعوديين" تقدم بالغالب سندويش و فول وحمص و... . و هناك سندويش جذب انتباهي اسمه "مخبوط"..هههه...مربى مع بندوره مع ..
والمطاعم الاكبر حجما تقدم بشكل رئيسي وحصري الارز - رز بكسر الراء- "هناك نوعان ابيض و احمر " واللحم او الدجاج المطبوخ باساليب مختلفه -مظغوط و مندي و مشوي و برياني ..- واذا كان القائمين على المطعم سوريين او مصريين فستجد شيء ما منوع من المقبلات والسلطات .

ما اثار اهتمامي ان هذه المطاعم عليها اقبال كبير جداجدا من السعودين .. بحث اني اصبحت اعتقد ان السعوديين لا يطبخون في بيوتهم .. حتى سالت بعض زملاءنا السعوديين
ما هي الماكولات السعوديه ؟ اي قبل ان ياتي الاتراك و السوريين و المصريين بمطاعمهم الى السعوديه ما هي الوجبات السعوديه ؟ ماذا كان ياكل الشعب السعودي؟؟
ولم اتلقى اي اجابه شافيه -بمعنى ان يجيب احدهم ان عندنا الوجبه الفلانيه التي تحضر بالشكل الفلاني وبالاصناف الفلانيه_

حتى ما ذهبنا في احدى المرات الي بيت احد السعوديين وعندما حان وقت الطعام فوجئت -ربما منفردا- ان 90% من مجموع الطعام الموضوع هن المطاعم ...