{myadvertisements[zone_1]}
 
تقييم الموضوع:
  • 0 صوت - 0 بمعدل
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هل أكلت ! وتأكل صحن المجدرة كل يوم ؟؟؟
محارب النور غير متصل
عضو رائد
*****

المشاركات: 5,508
الانضمام: Oct 2004
مشاركة: #3
هل أكلت ! وتأكل صحن المجدرة كل يوم ؟؟؟


نحن في عراق ارباب الطبخ العالمي يا سيدي الفاضل لم اعرف هذة المجدرة في حياتي وخاصة اني كنت برجوزاي قح من عائلة لا تعرف شي اسمة مجدرة وابي كان يقلب البيت اذا في يوم ما كانت مائدة مزينة بلحوم وهو اسطورة في شيها وعندة خارطة لم اسمع بها في حياتي وهي خارطة الخروف

يقسم الخروف الى مناطق عدة هذة لمرق هذة لشوي هذة لقلي هذة دولمة هذة لفلان اكلة ولكن اجمل شي في حياتي اكلتة هو لحم الحبل وابي عندة فلسفة فية

يقول يا سيدي الفاضل

ان الخروف من يمشي او العجل تقوى عضلاتة من المشي الا ظهرة لان بعيد عن اي حركة لذلك كان يشتري لحم الظهر ويسمى الحبل بلهجة العراقية وعندما كان يخلطة مع الثوم والحامض ويشوية بفن وهذة تحتاج الى اطروحة في جامعة متخصصة من اجل فهم طريقة شوي العراب الاكبر زعيم البرجوزاية الكردية ابي المعظم تاخذ وقت ولكن من تضع قطعة لحم في فمك يتولد عندك شعوران هما

انت تاكل حلوى لان لحم يذوب في فمك
الثاني

انك يوم مخلد ولا يصبك اي مرض او علة

محارب النور

اعمل بكثرة واكل بقلة اضمن حياة طويلة

محارب النور

(f)
07-13-2005, 11:48 PM
زيارة موقع العضو عرض جميع مشاركات هذا العضو إقتباس هذه الرسالة في الرد
{myadvertisements[zone_3]}


الردود في هذا الموضوع
هل أكلت ! وتأكل صحن المجدرة كل يوم ؟؟؟ - بواسطة محارب النور - 07-13-2005, 11:48 PM

الانتقال السريع للمنتدى:


يتصفح هذا الموضوع من الأعضاء الان: بالاضافة الى ( 1 ) زائر
{myadvertisements[zone_2]}
إتصل بنا | نادي الفكر العربي | العودة للأعلى | | الوضع البسيط (الأرشيف) | خلاصات التغذية RSS