na3omah :lol:

اقتباس:بيضلو ياكل مجدره لحد ما يموت من التخمه

عندما كنت أخدم السنة العسكرية كانت الصحون تدخل الى معدتي حتى التخمة الى أن انفجرت منها في يوم من الإيام وهددت الضباط بأنهم اذا لم يرسلوني الى المنزل كي أغير على ضرسي من هذه المجدرة حتى التخوم قسأقتل نفسي أمامهم لأنني صراحة لم أعد أطيق أكلها أبدا ً..
ويا ما أيام وليالي أكلتها زاحف َ وواقف َ ومموها ً ومحبوسا ً .. وعندما هددتهم بدو مرعوبين وانقلب صحن المجدرة عليهم وقتها وأطعمتهم أحلى طبخة وأشهى طبق ..

Ebla

[QUOTE] المجدرة، لمن لا يعرفها، من أفخر الطبخات الشعبية