...في ذلك العقد من سبعينيات القرن المنصرم لم يكن عند كل الناس ثلاجات وخاصة ان الكهرباء قد دخلت قريتي سنة 1973 وكان يوم ثلاثاء لا زلت أتذكر يومها وكنت ابن خمس سنوات كيف فرح الناس واستهجنوا.
كان والدي_أطال الله في عمره ومتعه بالصحة_ من أوائل الناس الذين اشتروا الكهربائيات في البلد فكانت لدينا ثلاجة في المحل لازلت أذكر نوعها(سيرونكس) وهي من صنع سوري وكنت أنظر الى تلك الكائن العجيب الذي يحيل الماء جمادا فأتعجب.
كان اخوتي يملؤون أكياسا من البلاستيك بالماء في شهر رمضان حتى اذا ما أقترب وقت الغروب وزعناها على الجيران والاقارب ليشربوا ماء باردا.
ومن الامور التي لا أنساها دكاننا القديم المسقوف بالقصب وحاجيات رمضان كجوز الهند والقمر دين والقطايف والتمر الهندي والعرقسوس
وشلو العجوة المصنوع من الحلفا وتلك الجلسات قبيل الغروب لختيارية الحارة بانتظار الافطار ,وانبعاث روائح الطعام الزكية من مختلف بيوت الجيران .
لا أنسى أيضا تلك الفتيات والفتيان الذين يعبرون أزقة الحارة وهم يحملون طبقا لجيرانهم فاذا ما عادوا حملوا طبقا مختلف ولذا ترى سفرة كل عائلة تزخر بمختلف الأطباق.