{myadvertisements[zone_1]}
 
تقييم الموضوع:
  • 0 صوت - 0 بمعدل
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
حدى بيعرف يساوي تشيز كيك ؟
رحمة العاملي غير متصل
عضو رائد
*****

المشاركات: 1,790
الانضمام: Sep 2002
مشاركة: #8
حدى بيعرف يساوي تشيز كيك ؟
الفرق بين البارد والسخن
ان التشيز كيك البارد من عجين البسكوت وشرط ان لا تحتوي حشوة الجبنة على بيض والا بتروح فيها اسهال
يعني بس تحط بيض يعني لازم تخبزها بالفرن
مافي بيض ما في مشكلة بالبراد


المهم سجل عندك
تشيز كيك بالبلو بيري
علبتين بسكوت اقل من نصف كيلو يعني 350 غ
نصف كيلو زبدة
كباية سكر صغيرة
مربى البلو بيري خشنة
نصف كباية حليب او ملىء كباية شاي (بس مش شاي)
علبتين جبنة بوك او كبايتين حسب كيف بيعها ببلدك
مغلف جلو شفاف بلا لون

نص كباية ماء فاترة لتش البسكوت فيها اولا وبتحطها بالخلاط مع الزبدة او بتشمر عن زنودك وبتدعكها مثل الشاطر لتنعم العجينة مثل جلد النسوان
بعدين بتمدها بصينية مدورة خاصة تبع ام كعب متحرك بتلاقي منها بمحلات الصيني كعبها او قعرها متحرك بيندفش من تحت او دايرها بينفك

ثم
تخلط الجبنة بالخلاط مع السكر والحليب وتذوب مغلف الجلو بنص كباية ماء ساخن وبتقلبو فوق الجبنة مع برشة ليمونة حامضة (ما تكتر) مع عصرة صغيرة فوق المزيج و(بتشلخ) المزيج فوق العجينة بالصينية وبتحطها بالبراد شي ساعتين تلاثة اربعة (قد ما بدك انشالله يوم وليلة )
بعدين
بتطلع الصينية من البراد وبتمرغ عليها مربى البلو بيري الخشنة بسماكة نصف سنم متساوية وتزينه بكريما دريم ويب او (هاف اند هاف) وتستعمل خلاط بشريط بشكل مستمر لمدة خمس دقائق بطاسة فوق طاسة ثلج ليكمش

الافضل لصحتك ان تستعمل بسكويت (دايجستيف)
وفيك تستعمل بلو بيري حبوب وترصها على وجه الجبنة
وتحط الجيلو عليه من فوق وترجع الصينية على البراد حوالي نصف ساعة
وفيك اذا بدك تخبز العجينة بالفرن حوالي عشر دقائق لتشقر وتقرمش قبل ما تحط المزيج عليها
وصحتين
09-28-2006, 12:46 PM
عرض جميع مشاركات هذا العضو إقتباس هذه الرسالة في الرد
{myadvertisements[zone_3]}


الردود في هذا الموضوع
حدى بيعرف يساوي تشيز كيك ؟ - بواسطة bassel - 09-28-2006, 12:01 AM,
حدى بيعرف يساوي تشيز كيك ؟ - بواسطة تيامت - 09-28-2006, 09:32 AM,
حدى بيعرف يساوي تشيز كيك ؟ - بواسطة bassel - 09-28-2006, 10:15 AM,
حدى بيعرف يساوي تشيز كيك ؟ - بواسطة تيامت - 09-28-2006, 10:18 AM,
حدى بيعرف يساوي تشيز كيك ؟ - بواسطة تيامت - 09-28-2006, 11:40 AM,
حدى بيعرف يساوي تشيز كيك ؟ - بواسطة bassel - 09-28-2006, 11:42 AM,
حدى بيعرف يساوي تشيز كيك ؟ - بواسطة رحمة العاملي - 09-28-2006, 12:46 PM
حدى بيعرف يساوي تشيز كيك ؟ - بواسطة bassel - 09-28-2006, 02:11 PM,

المواضيع المحتمل أن تكون متشابهة…
الموضوع الكاتب الردود المشاهدات آخر رد
  مين بيعرف اي شي عن ليلى تيامت 0 387 01-02-2014, 03:20 PM
آخر رد: تيامت
Lightbulb يا ريت اللي بيعرف يفيدنا Narina 7 1,705 06-27-2011, 11:46 AM
آخر رد: Narina
  عندكم فكرة؟ باللاوي اللي بيعرف يقول Narina 11 2,557 05-18-2011, 10:20 PM
آخر رد: Narina
  اليورو يغتصب الدولار ويرميه أرضا ....يورو يساوي 1,3913 دولار ...الله يستر بسام الخوري 40 5,770 11-23-2007, 04:17 PM
آخر رد: بسام الخوري
  القاعدة مجموعة من الانتحاريين من اسرائيل و رئيسها ياسر عرفات و الكل بيعرف هالشي !!! و ايران تقع في ا bassel 8 1,884 01-26-2007, 08:52 PM
آخر رد: النجم اللامع

الانتقال السريع للمنتدى:


يتصفح هذا الموضوع من الأعضاء الان: بالاضافة الى ( 3 ) زائر
{myadvertisements[zone_2]}
إتصل بنا | نادي الفكر العربي | العودة للأعلى | | الوضع البسيط (الأرشيف) | خلاصات التغذية RSS