انا اعشق القهوه و خاصه التركي و يا سلاااااااااااام من غير سكر و ثقيله تعدل الدماغ بس مش باكتر عن 4 فناجين في اليوم

و النسكافيه رائع و هو بلاك و ثقيل

:97:

حميد(f)عندما تشم رائحة القهوة تذكر حبيبك ,هذة الاشياء تفعل الاعاجيب كم مرة شربت القهوة وتحركت عندي ذكريات رائعة عشتها ,العقل الانساني شي غريب ,كأن القهوة كلمة سر لخزانة اسمها الذكريات .

المجد للقهوة راعية الذكريات

حميد افتقدك اين انت

(f)

من جرب قهوة امريكانا ,مع قطعة كيك من سنبيون ,شي رائع اليوم شربتها مع ثلاث سكائر" كنت" ,ثاثير خرافي .
محارب النور

مرحبا يا جماعة

هل يعقل أنني غفلت عن هذا الموضوع لشهور وشهور ؟؟؟؟؟؟؟؟:mad:

أنا أعشق القهوة وأعشق محبيها، مع الاعتراف بضررها إن زادت عن اللزوم.

القهوة ملجأ للناس عندما تضيق أنفاسهم. وهي قاسم مشترك لكل الثقافات عدا اليابانية منها.

حيث أعمل حالياً يوجد 17 جنسية مختلفة، ونحن نجتمع على اختلافنا حول فنجان الإكسبرسو صباحاً أو بعد الغداء.

أفضل من قدم لي قهوة في حياتي هي قهوة MALONGO في باريس بمنطقة سان ميشيل.
وأنا من روادها بشكل دائم.
وهي تقدم أشهى أنواع القهوة الأمريكية اللاتينية والأفريقية والهندية.

جربت الستار باكس الأمريكية ولم تعجبني أبداً.
فهي أولاً تقدم القهوة في كؤوس بلاستيكية أو ورقية
وثانياً قهوتها ممددة جداً ومرتفعة السعر دون مبرر.

لو كان في يدي لدعوت الجميع إلى فنجان قهوة عربي إكسترا
ولكنني أكتفي حالياً بالجلوس في المضافة والتنادم مع الأصدقاء.

(f)للجميع.

اعشق اسبرسو قهوة اسبرسو ,طعمها زاكي بشكل ,مع سكارة انسى كل همومي ,والان اشرب في مقهى جديد افتتح في دبي اسمة نايروبي,واضح انها شركة جديدة ,ولكن يعني كما يقولون العراقيين شايله نفسها .

اوافق الراي يا زميل ,ستار باكس غالية من دون داعي ,وقهوة عندهم يعني كويسة مش وحشة كما يقول المصريين .

محارب النور

(f)

صرت أحب الموكا وأشربها بشغف.

http://www.feedo.net/Recipes/JuicesAndDrin...nillaRecipe.htm


(f)

لذيذة

جوبتر المعظم

موكا غالية بشكل ,يوم عزمت اصحابي ,وكانت فاتور مائة درهم ,وكانو اربع ,كما يقول العراقيين ,عين تضحك وعين تبكي ,دفعتها وانا مزيج بين شعورين تصور هذا .

حق يقال لذيذة بشكل وخرافية الطعم

محارب النور

يعشق القهوة

(f)

[محارب النور

لان معلمي في فن الحرب كان من برازيل انا احب القهوة مثلة

محارب النور
صديقي محارب النور أسمح لي أن أهديك أحترامي وخالص تقديري لهذا الموضوع المهم جداً وخاصة بالنسبة لي حيث اني من مدمني القهوة وبشكل رهيب وخاصة القهوة التركية الغامقة بقليل جدا من السكر وحيث أني من عشاق القهوة فقد أصبحت اشك ان لون دمي قد تحول إلى اللون البني من كثرة شربها وعلى فكرة انا من اعداء شرب الشاي واعتبه دواء ليس إلا .. تحياتي وسلامي لك ولكل شاربي القهوة في الأرض والسماء .:97:(f)

[B]إممممممممممممممممم
القهوة:uvu::uvu::uvu:

أعتبرها غذائى الصيفى الوحيد فأنا فى الصيف لا أعرف للطعام سبيل
أعانى من درجة الحرارة فى كل شىء ولا أطيق ان ينزلق فى فمى اى شىء مجعلص-اطعمة او ماشابه يتطلب عملية الهضم والبلع درجة حرارة أرفضها- لذا فأنا أكتفى بسيجارة ميريت أزرق مع كوب من القهوة التركى -مع العلم أن إسمها فى مصر قهوة تركى وأستاذنا محمود السعدنى يصر أن إسمها فى تركيا قهوة مصرى-
ولكن فى مصر اعتدنا ان يكون لفنجان القهوة رغوة فاتحة اللون/وش -ومن اهم شروط العروس فى مصر أنها تجيد صنع رغوة/وش للقهوة-ومنذ حوالى عشرة أعوام تعرفت على أصدقاء من فلسطين فأقنعونى أنهم يشربون القهوة التركية ولكن دون أن يكون لها رغوة/وش -قهوة مغلية لما اتقطع نفسها- فقمت بتجربتها وكم كان الطعم رائع
حبات البن المطحون والهال تذوب فى الماء ذوبان الغليان فتعطى
طعماً ورائحة وفاعلية اكثر -بتضرب فى النافوخ-

طريقة عملها هى طريقة عمل القهوة التركية ولكننا نزيد ان يتم غليها حتى النخاع
- كوب من الماء
- معلقتين من البن المطحون مع الهال-لمن يفضل البن المخلوط به-
- كمية السكر حسب الرغبة
يتم وضع الجميع معاً فى البراد والتسخين حتى الغليان والفوران -يجب ان تحافظ على عدم إنسكاب القهوة خارج البراد حتى لا يصبح فأل خير :devil::devil:وينطبق عليك المثل المصرى-دلقوا القهوة من عماهم وقالوا الخير جاهم- :10::10:
قم برفع البراد لثوانى وإرجاعه إلى النار مرة أخرى وكرر هذه العملية إلى أن توجعك يداك فصب القهوة فى قدح يمكن إستعمال فى القلب وقراءة طالعك عند اى بصَّارة

قمت بتجربة النسكافيه البلاك-دون حليب- وكان ان فقدت نصف وزنى فى غضون ثلاثة أشهر
أما الكابيتشينو والموكا فهى من مستلزمات الجلوس فى المقاهى فقط
-ملحوظة على الهامش : تتنشر فى مصر معلومة ان النسكافيه والكابتشينو يؤثران على خصوبة وفحولة الرجل فهل من طبيب يؤكد او ينفى هذه المعلومة-
اما المنزل والكتابة والقراءة والعمل فلايصلح معهما سوى القهوة التركيفلسطينية
تحية طيبة لكل شاربى القهوة وخصوصاً القهوة التركيفلسطينية -المغلية-(f)(f)(f)